Scusatemi, è un MARCHETTONE!!
Lo ammetto. Mi piace la pasta fatta in casa e mi piace FARLA, in casa. Ma.. ma, a volte il tempo, a volte la svogliatezza, a volte.. ".. lasciala fare a chi la sa fare meglio di te," eccolo, chi la sa fare meglio di me. Riccardo, a Villa Adriana. Ottima pasta all'uovo e non. La migliore, per me, della zona. Nessun paragone. Ma , in più, è una persona buona. Burbero ma buono. Che ti devi stare attento a quello che dici che a volte la prende male. Ma che se ti viene in mente di mangiare strozzapreti, tagliatelle o tortellini: non c'è storia. C'è LUI: il MITO. E' un amico e ci crede, nella pasta all'uovo e a nutrire BENE le persone. E scusate se è poco, oggi, di questi tempi... Se volete, la pasta ve la porta anche a casa, anche di domenica..
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